交通旅游沐鸣👮♂️,紧紧围绕云南省文化旅游产业定位🤙🏿🧑🦽➡️,立足“食住行”综合人才培养📊,坚持“产教融合、校企合作、招生-招工一体化”的发展思路,搭建“底层平台服务基础、中层分立模块化💅、高层互选能力拓展”课程体系,通过对学生外形气质、沟通表达、服务意识的培养,以“双元育人🚶♂️➡️、双重身份,交互训教⛹🏻♂️、工学交替”的现代学徒制人才培养模式,打造“高颜值👈🏿、高效率、高素质”的具有国际视野的技术技能人才🪙。
沐鸣建有一支专业能力强,行业经验丰富的专兼职教师队伍,建有完善实训设施设备,拥有1:1空客A320飞机(民办唯一)8️⃣、和谐号CRH380B型列车、全真机场安检系列设备和平台🧺🧑🦼、烹饪实训基地🤼、酒店实训基地🚣🏼♂️、舞蹈实训中心、茶艺室🤹🏼、化妆室🙇🏻♀️、影视基地(后期建设)、动漫机房(后期建设)等。
沐鸣积极开展“岗课赛证融通“,与云南方舟航空服务有限公司🌴、云南公共营养师协会等多家企业开展校企合作👨🎨,构建校企双主体育人机制👵🏿😀,毕业生就业率达90%以上,就业起薪均高于同地区同类沐鸣同专业10%及以上🦵🏿。
空中乘务
本专业培养具备形象好🙆🏻♂️♛、气质佳👴🏿、会沟通⏭、服务意识强、应急处理快的专业素质,掌握民航法律法规、客舱服务标准流程专业知识,拥有熟练运用客舱设施设备为旅客放置行李🫸🏽、提供餐食🫑、播音、安全服务等综合能力和国际视野的高素质技术技能人才🧍♂️🧑🏿✈️。
1
就业面向
在航空交通领域国内外航空公司、机场等⛓️💥,从事空中乘务员、机场安检员🌿🥓、VIP接待👈🏿、值机、地勤等岗位工作🐼。
2
主干课程
乘务方向:民航服务礼仪与人际沟通、民航客舱设施设备、危险品运输、民航客舱要客服务、民航客舱餐食服务、民航客舱播音技术、民航客舱安全及应急处理等👴🏿。
民航安全检查方向💶:民航法律法规、民航服务礼仪与人际沟通🏢、安全检查设施设备、危检品运输、证件安全检查技术、人身安全检查技术、行李物品安全检查技术、民航安全及应急处理等。
3
接续本科专业
民航运输服务与管理、旅游管理等。
4
可考证书
民航安全检查员(五级)。
高速铁路客运服务
本专业培养具备形象好、气质佳⛹🏿♂️、会沟通、服务意识强👌🏻、应急处理快的专业素质,掌握高铁法律法规、高铁车厢服务标准流程专业知识,拥有熟练运用高铁各设施设备检查票务、放置行李、提供餐食🎤、销售🍴、休闲娱乐、安全服务等综合能力和国际视野的高素质技术技能人才。
1
就业面向
在高速铁路交通领域国内外高速铁路段等,从事高铁乘务员🟤🏔、乘服员、VIP接待等岗位工作🚴🏼。
2
主干课程
高铁法律法规、高铁服务礼仪与人际沟通🫶🏻👆🏼、高铁设施设备、危险品运输、高铁要客服务🧑🏼🍼、高铁餐食服务、高铁销售服务、高铁安全及应急处理等。
3
接续本科专业
高速铁路运营管理、旅游管理等。
4
可考证书
列车员👩🏻🦼、安检员。
城市轨道交通运营管理
本专业培养具备形象好🔢、气质佳🦫、会沟通、服务意识强🫵🏼、应急处理快的专业素质👨🔧,掌握地铁法律法规、地铁服务标准流程专业知识,拥有熟练运用地铁各设施设备检查行李🌻、维护安全的高素质技术技能人才。
1
就业面向
在城市轨道交通领域省内外各地铁线路段等,从事地铁站务员岗位工作☺️。
2
主干课程
城轨法律法规🙇🏿♂️🤷🏼♀️、城轨服务礼仪与人际沟通、城轨设施设备、危险品运输👨🏿🌾、城轨客运安全、城轨安全检查、城轨安全及应急处理、城轨安全管理等。
3
接续本科专业
城市轨道交通智能运营、旅游管理等。
4
可考证书
站务员。
烹饪工艺与营养
本专业培养具备较强服务、健康意识🔼👐🏿,认真、细心➝、负责的专业素质,掌握营养健康、卫生和烹饪、面点操作流程专业知识,拥有熟练运用烹饪设备工具、食材按照标准流程独立完成各系菜品🧣、中西面点制作、餐厅管理的高素质技术技能人才。
1
就业面向
在餐饮领域国内政府、国企、事业单位后勤食堂🏨🪒、餐饮集团😄、酒店等,从事厨师、面点师、营养师𓀊、餐厅管理岗位工作。
2
主干课程
刀工基础技术💴、烹饪基础技术、面点基础技术、饮食营养与配餐👩🍼、八大菜系制作👯♂️、中式面点、西式面点🙄、菜品创新🦷🌞、宴席设计等🧑🏿🚒。
3
接续本科专业
烹饪与餐饮管理、旅游管理等👀。
4
可考证书
厨师、面点师、营养师🕺🏼。
酒店管理与数字化运营
本专业培养具备形象好、气质佳🥙、会沟通♝🤸♀️、服务意识强、应急处理快的专业素质👩🏽🎓,掌握酒店职业道德、客房、餐厅→、前厅服务标准流程专业知识📗,拥有熟练运用酒店设施设备按照标准操作流程提供客房😶🌫️、餐厅、前厅服务及管理的具有国际视野的高素质技术技能人才。
1
就业面向
在住宿行业领域国内外五星级酒店、民宿等🛣,从事客房🧛♂️、餐厅、前厅服务、管理岗位工作🪅。
2
主干课程
酒店服务英语、前厅服务技术🕵🏻♀️、餐厅服务技术、客房服务与管理技术👇🏿、酒店特色服务技术、酒店成本管理等。
3
接续本科专业
酒店管理、旅游管理等🍫。
4
可考证书
茶艺师🍟、调酒师。
旅游管理
本专业培养具备形象好、气质佳🎍、会沟通、服务意识强、应急处理快的专业素质,掌握旅游基础专业知识💁🏻♀️,拥有熟练运用摄影设备🧜🏽♀️、主流软件等拍摄🚅、制作🤹🏼♀️、设计、剪辑、推广旅游产品,虚拟现实场景,制作影视动漫的具有国际视野高素质技术技能人才。
1
就业面向
在文旅行业领域国内外旅行社🚕、酒店、景点、文化传播公司等,从事旅游产品推广、广告设计、虚拟场景、影视剧拍摄🛀🏽、视频剪辑、动漫设计岗位工作。
2
主干课程
导游基础🦃🙇🏿♀️、美术基础、摄影技术、2D软件技术👩🏻🦽、UI设计、3D软件技术、虚拟现实技术🏃➡️🐻❄️、视频剪辑技术等🥗。
3
接续本科专业
旅游管理、酒店管理等🚔。
4
可考证书
茶艺师😥💅、导游证。
安检实训室
化妆实训室
茶艺实训室
段金卓
班级🔞:2019级航空高铁
就业单位:海南航空
张小璐
班级:2018级航空
就业单位:深圳航空
吴顺
2020级空中乘务
就业单位👩🏿🚀:深圳航空
周自艳
班级:2020级高职交旅综合班
升学:云南民族大学-秘书学专业
编辑|张怡婷
初审|张厦
复审|梁久
终审|王琳琳
发布|招生办公室